Die Wellness-Oase für Rinder

Die Nachfrage nach Bio-Produkten steigt immer mehr. Während der Otto Normalverbraucher sich allerdings mit Bio-Eiern von glücklichen Hühnern und so weiter begnügen muss, können sich betuchte Fleischliebhaber an einem Rindfleisch-Genuss der Extraklasse laben. Die Rede ist natürlich vom teuersten Rindfleisch der Welt, verarbeitet aus dem Kobe beziehungsweise Wagyu Rind aus Japan.

Das glücklichste Steak der Welt

Jeder Landwirt - aus Japan hauptsächlich - braucht für die Aufzucht seiner Kobe-Rinder eine ausgeprägte Leidenschaft. Denn das Geheimnis eines geradezu sensationellen Steaks zum Beispiel, liegt in der Zufriedenheit der Tiere. Aus diesem Grunde wird für ein ausgiebiges Entspannungsprogramm gesorgt: zwei bis drei Stunden täglich kommt jedes Kobe-Rind in den Genuss einer intensiven Massage. Im Hintergrund läuft klassische Musik und das Abspritzen mit Reiswein rundet das Wellness-Paket ab. Nun ja, dafür haben die deutschen Artgenossen viel mehr Bewegungsfreiheit...

Die zarteste Versuchung

Diese spezielle Fürsorge kostet natürlich viel Zeit und vor allem Geld, weshalb die Landwirte nur wenige Tiere in ihrer Herde halten. Allerdings ist das dank des bombastischen Verkaufspreises - 1 kg kostet ab 400 Euro aufwärts - kein Problem. Der Konsument bekommt im Gegensatz dazu das zarteste, saftigste und köstlichste Rindfleisch der ganzen Welt auf den Teller. Der tolle, würzige Geschmack sowie die Beschaffenheit wiederum liegen an der sehr feinen Marmorierung des Fleisches und an der dünnen Fettauflage, die ein tolles würziges Aroma zaubern. Wem läuft da nicht das Wasser im Munde zusammen!